Stratificazione del rischio di anafilassi nell’allergia alimentare: il ruolo della diagnosi molecolare

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Allergia alimentare, Anafilassi - Adrenalina0 Commenti23 settembre 2025

Stratificazione del rischio di anafilassi nell’allergia alimentare: il ruolo della diagnosi molecolare

Non tutte le allergie alle arachidi sono uguali: Ara h8 di solito causa sintomi lievi, Ara h2 è associata ad anafilassi gravi. La diagnosi molecolare permette di stratificare il rischio, personalizzare la prevenzione e ridurre gli incidenti, salvando potenzialmente vite.

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