Allergia a patate e legumi: la guida pratica che ti serve
Categorie: Allergia alimentare
Allergia alimentare0 Commenti28 novembre 2025
Allergia a patate e legumi: la guida pratica che ti serve
Reazioni a patate e legumi possono derivare da allergia vera, sindrome orale allergica o sensibilità digestiva. La diagnosi corretta è essenziale per definire eliminazioni, tolleranze e rischi, considerando soglia proteica, cottura e presenza di proteine concentrate nei prodotti trasformati.
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