Vernallergy Blog
Hai una diagnosi di allergia ai crostacei di vent'anni fa? Un test negativo oggi non è una risposta definitiva. Ecco perché — e qual è il percorso corretto.
LeggiL'allergia ai crostacei, spesso grave e persistente, richiede diagnosi molecolare avanzata. La tropomiosina è l'allergene chiave nella cross-reattività con gli acari. Nuove immunoterapie (OIT, vaccini a DNA, peptidi) promettono tolleranza a lungo termine.
LeggiScopri tutto sull’allergia ai molluschi: sintomi, rischi e prevenzione. Impara a riconoscere la tropomiosina, evitare contaminazioni e gestire l’allergia con una diagnosi accurata.
LeggiEpisodio 88 di Vernallergy: sbucciare gamberetti crudi può causare prurito. Si ipotizza un’allergia da contatto per tropomiosina oppure un’irritazione cutanea da enzimi rilasciati durante la manipolazione.
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