Vernallergy Blog
Chi soffre di allergie deve sempre leggere le etichette: ingredienti cambiano senza preavviso. In UE 14 allergeni vanno evidenziati, ma le tracce non sono obbligatorie. Non fidarti dei soliti prodotti: controlla ogni acquisto. La tua attenzione previene rischi gravi.
LeggiNel podcast VernAllergy, esploriamo l'allergia all'uovo, enfatizzando gli allergeni molecolari come Gal d 1 e Gal d 2 e il loro impatto sulle reazioni allergiche.
LeggiNel podcast VernAllergy, discutiamo l'allergia alle arachidi, evidenziando le proteine allergeniche Ara h, le reazioni anafilattiche potenzialmente letali e l'importanza della gestione attenta, inclusa l'adrenalina autoiniettabile e la corretta lettura delle etichette alimentari.
LeggiNell’episodio di Vernallergy scopri la crescita delle diagnosi di allergie alimentari in Inghilterra. Un terzo dei pazienti a rischio anafilassi non ha con sé l’autoiniettore. Urgono azioni per garantire la disponibilità dei dispositivi salvavita.
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