Vernallergy Blog

Scopri la marcia allergica: come dermatite atopica, allergia alimentare, rinite e asma colpiscono il bambino. Un viaggio nel sistema immunitario iperattivo per capire l'atopia.

A un anno dal nostro ultimo approfondimento, l'allergia al sesamo mostra nuove sfide. Perché i test standard a volte falliscono? E perché "senza sesamo" è sempre più difficile da trovare? L'analisi del Dr. Nicola Verna.

Allergia a pesce e crostacei: sono la stessa cosa? Scopri le differenze, i sintomi e i rischi di anafilassi. Una guida pratica per capire la diagnosi, gestire l'adrenalina e vivere la tavola in sicurezza senza rinunce inutili.

Una vera allergia al cacao è rara; le reazioni al cioccolato sono spesso dovute ad altri ingredienti come latte o soia. Distinguere allergie (IgE-mediate, rischio anafilassi) da sensibilità (digestive, meno gravi) è cruciale. La diagnosi specialistica è fondamentale per una gestione corretta.

Nuovi approcci all'immunoterapia per allergie alimentari puntano sulla pelle. Cerotti come Viaskin e microneedle sono in studio per somministrazioni epicutanee più sicure ed efficaci sfruttando l'immunità cutanea e limitando l'esposizione sistemica.

Solfiti (E220-E228) possono scatenare reazioni in soggetti sensibili, soprattutto asmatici. Differenze tra allergia IgE-mediata e sensibilità, diagnosi con challenge test e lista alimenti a rischio. Consigli per gestire sintomi e evitare esposizione.